Temizlenmiş taze, yerli uskumrular yıkanır, suyu süzülmeye bırakılır.
Mısır ununa tuz ve karabiber eklenir.
Balıklar una bulanır, fazlası gitsin diye silkelenir, kızgın zeytinyağında pişer.
15 dakikada hazır:)
Afiyetle yedik:)
Terbiyeli Sulu Köfte bloğuna hoşgeldiniz
12 Ocak 2014 Pazar
Uskumru Tava - roka ve turp salataları eşliğinde
Temizlenmiş taze, yerli uskumrular yıkanır, suyu süzülmeye bırakılır.
Mısır ununa tuz ve karabiber eklenir.
Balıklar una bulanır, fazlası gitsin diye silkelenir, kızgın zeytinyağında pişer.
15 dakikada hazır:)
Afiyetle yedik:)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)