17 Mart 2014 Pazartesi

Ballı Susamlı Tavuk


Ben bunu pek severim. Çok ta kolay...

Izgara tava yazan kemiği alınmış butlardan yapılıyor. Yıkayıp borcama yaydığım tavuklara biraz bal gezdiriyorum. Yağlı bölgelere biraz fazlaca koyuyorum, güzel kızarıyor...Tuzluyorum ve susam ekliyorum. Balı abartmayın ama tatlı baskın olmasın amacımız az bi aroma versin ve kızartsın.





180 derecede 20 dakikada kızarır.

Yanına rokalı, akdeniz yeşillikli, yeşil soğanlı domatesli salata yaptım.

Afiyet olsun:)