Bir bütün tavuğu haşlıyoruz, göğüs ve bir butunu 4 diş sarmısakla rondoda çekiyoruz. Alttaki resme bakınız.
Bir su bardağı ceviz içini yine rondoda çekip sarmısakla tavuğu bu karışıma ekliyoruz.
Dört dilim ekmek içini yarım litre kadar tavuğun suyuna ufalıyoruz. Alttaki resme bakınız.
İki çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber ve bir tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz.
Hepsini birleştiriyoruz. Biraz suluca gibi olabilir, dert etmeyin, dolapta bekleyince suyunu çeker, toplar.
Zevkimize göre süslüyoruz.
Afiyet olsun:)
