Nefis bir menü oldu, çoban kavurma, püre ve havuç salatası:)
600 gr kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı
2 adet çarliston biber
Yarım çay kaşığı
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı Ayvalık zeytinyağı
Et en kısık ateşte suyunu salıp tamamen çekene kadar pişirilir, yaklaşık yarım saat. Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak, yağ etle birleştirilir ve karıştıra karıştıra pişirilir. Kekik ve