2 Şubat 2015 Pazartesi

Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar



Bir baş soğanı 100 gr. kıymayla kavuruyoruz. 2 diş te sarmısak ezip ekliyoruz. Bir çorba kaşığı da domates salçası koyuyoruz. Çiçek çiçek kesip yıkadığımız karnıbaharları koyup üstünü bürümeyecek kadar su koyuyoruz. Suyunu çekene kadar pişsin.




Yağladığımız bir borcama malzemeyi koyuyoruz. Üzerine ince bir kat beşamel sos en üste de kaşar rendesi serpiyoruz.

Afiyet olsun:)