19 Mart 2016 Cumartesi

Fırında Oğlak


Kasaptan kemikli bir oğlak budu aldım. Kg. ı 25 lira. 2 kg kadar geldi. İkiye böldürdüm.

5 dakika kadar haşlayıp fırına verdik. Enfes bir lezzet.

Afiyet olsun.

Sıcak Ot


Ayvalık'ın favori otlarından. Sevketi bostanı düdüklüde 5 dakika haşlıyoruz. Ilıkken üzerine sarmısaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı.

Ot mevsimine göre değişir, şu an bunun zamanı.

Afiyet olsun:)