Hamsili pilav, hamsi tava ve roka salatası

Sevdiğim bir menü bu:)

Buzlukta önceden hazırladığım kılçıkları alınmış, temizlenmiş bir kase hamsim ve dolma içim vardı.

Daha önce tarifi vermiştim. Burdan bakın lütfen:  http://terbiyelisulukofte.blogspot.com.tr/2013/12/hamsili-pilav.html Bugünküler sadece yeni görseller.

Ve pişti;

Kalan hamsileri tuz eklediğim mısır ununa bulayıp yağlı tavaya dizip arkalı önlü kızarttım.

Ve roka salatası yaptım; sosu sarmısaklı, zeytinyağlı, tuzlu ve limonlu.

Afiyet olsun:)

Peynirli, yumurtalı, sucuklu, Elektrikli Izgarada ekmek dilimleri

Tazeliğini kaybetmiş ekmek var ise, kahvaltılıkta biraz beklemiş peynir var ise, kahvaltı ya da 5 çayı için ideal bir çözüm:)

Robotta peynirleri, sucukları biraz baharat, yumurta, tuz ve tereyağ ekleyerek çektim. Biraz da kekik koyun, yakışır... ben unutmuşum:(

Ekmeğe sürdüm. Çocukluğumdan kalma elektrikli pratik ızgarada 5 dakikada kızardılar.

Afiyet olsun:)